Populaire gerechten

• € 11,00 Shoarma speciaal
• € 13,50 Spareribs sweet
  Met honing
• € 8,25 Pizza Americana
  Tomaat, kaas, salami

Antipasti freddi

Koude voorgerechten

• € 5,00 Insalata mista
  Gemengde salade
• € 6,00 Insalata livornese
  Sla, ham, asperges, tonijn, tomaten, komkommer en mayonaise
• € 6,00 Carciofini primavera
  Sla, artisjokken, olijven, ansjovis, kappertjes
• € 6,00 Insalata di pomodori con mozzarella
  Salade van tomaat en mozzarellakaas
• € 6,00 Middellandse Zee salade
  Met salade, tomaat en fetakaas
• € 2,50 Brood en kruidenboter

Antipasti caldi

Warme voorgerechten

• € 7,00 Funghi trifolati
  Champignons gebakken in knoflookboter
• € 7,50 Cozze delia
  Mosselen gebakken in knoflookboter

Pasta Asciutte

Deeggerechten - keuze uit spaghetti, penne of tagliatelle

• € 8,50 Carbonara
  Met ham in roomsaus
• € 8,50 Matriciana
  Met uien, ham in tomatensaus, knoflook
• € 10,00 San Gennaro
  Met mosselen en garnalen in tomaten-wijnsaus met knoflook
• € 7,00 Napoletana
  Met tomatensaus
• € 8,50 Bolognese
  Rundergehakt met tomatensaus
• € 8,50 Rimini
  Met champignons, ham, roomsaus
• € 8,50 Siciliana
  Met champignons, uien, olijven, paprika en tomatensaus
• € 7,00 Aglio, olio, peperoncino
  Met knoflook en pikante pepers
• € 9,00 Al tonno
  Met tonijnsaus in tomatensaus
• € 8,50 Con funghi
  Met champignons en witte wijn in roomsaus
• € 9,00 Siciliana
  Met uien, paprika, kappertjes in wijntomatensaus
• € 9,50 Formaggio
  Met 4 soorten kaas in roomsaus
• € 9,00 Vegetariana (tortellini)
  Met spinazie en tomatensaus
• € 9,00 Bolognese (tortellini)
  Met bolognesesaus
• € 10,00 Pollo alla funghi
  Stukjes kip met champignons en roomsaus

Pasta uit de oven

• € 9,50 Cannelloni
  Gevuld pasta rundergehakt met tomatensaus
• € 9,50 Lasagne
  Laagjes deeg met vleesragout en bechamelsaus
• € 9,50 Ravioli
  Met vleesragout en roomtomatensaus
• € 10,00 Tries
  Combinatie schotel: lasagna, cannelloni en ravioli
• € 9,50 Maccheroni al forno
  Met bolognesesaus, ham, doperwten en kaas

Pizze

Pizza's

• € 6,50 Pizza Margherita
  Tomaat, kaas
• € 8,00 Pizza Mista
  Tomaat, kaas, ham, salami, champignons
• € 7,50 Pizza Borromea
  Tomaat, kaas, ham
• € 7,50 Pizza Vesuvio
  Tomaat, kaas, artisjokken
• € 7,50 Pizza Funghi
  Tomaat, kaas, champignons
• € 7,00 Pizza Cipolla
  Tomaat, kaas, uien
• € 8,00 Pizza Siciliana
  Tomaat, kaas, ansjovis, olijven, kappertjes
• € 8,00 Pizza Angelo
  Tomaat, kaas, ham, champignons
• € 9,00 Pizza Quattro stagioni
  Tomaat, kaas, champignons, ham, salami, paprika
• € 8,00 Pizza Paesana
  Tomaat, kaas, champignons, paprika, artisjokken
• € 8,50 Pizza Inferno
  Tomaat, kaas, salami, paprika, champignons, hot pepper
• € 8,50 Pizza Rimini
  Tomaat, kaas, champignons, ham, salami, ei
• € 9,00 Pizza Gorgonzola
  Tomaat, kaas, blauwe gorgonzola kaas
• € 8,50 Pizza Vegetariana
  Tomaat, kaas, champignons, paprika, artisjokken, asperges
• € 8,50 Pizza Hawaii
  Tomaat, kaas, ananas, ham
• € 8,50 Pizza Tropical
  Tomaat, kaas, diverse vruchten
• € 9,00 Pizza Tonno
  Tomaat, kaas, tonijn, uien
• € 9,50 Pizza Casa
  Tomaat, kaas, gehakt, champignons, uien
• € 10,00 Pizza Marinara
  Tomaat, kaas, zeevruchten
• € 9,75 Pizza Artista
  Tomaat, kaas, asperges, champignons, ham, paprika, artisjokken
• € 9,75 Pizza Campagnola
  Tomaat, kaas, gehakt vlees
• € 8,25 Pizza Americana
  Tomaat, kaas, salami
• € 10,00 Pizza Quattro formaggi
  Tomaat, 4 soorten kaas
• € 11,00 Pizza Shoarma
  Tomaat, kaas, shoarma
• € 11,00 Pizza Kipshoarma
  Tomaat, kaas, kipshoarma
• € 8,25 Pizza Bolognese
  Tomaat, kaas, bolognesesaus
• € 10,00 Pizza Gamberoni
  Tomaat, kaas, garnalen
• € 7,75 Pizza Peperoni
  Tomaat, kaas, paprika
• € 12,00 Pizza Sphinx
  Tomaat, kaas, shoarma, champignons, uien, paprika
• € 8,50 Pizza Pesto
  Tomaat, kaas, pesto, rucola, mozzarella kaas

Pizza Calzone

Dubbelgevouwen

• € 8,50 Pizza Calzone
  Dubbelgevouwen met tomaat, kaas, ham, salami, champignons
• € 9,00 Pizza Calzone piccante
  Dubbelgevouwen met tomaat, kaas, salami, champignons, peper, kappertjes
• € 10,00 Pizza Calzone speciaal
  Dubbelgevouwen met tomaat, kaas, ham, salami, champignons, gehakt
• € 10,00 Pizza Calzone flagi
  Dubbelgevouwen met 4 kaas, salami, kappertjes

Carne

Vleesgerechten - deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites en sla en brood met kruidenboter

• € 17,50 Scaloppina finanziera
  Kalfsvlees, kaas en wijnsaus
• € 17,50 Scaloppina Milanese
  Kalfsvlees met kaas en vleessaus
• € 17,50 Bistecca Siciliana
  Entrecote, paprika, uien, olijven en champignons in tomaten wijnsaus
• € 17,50 Manzo alla pepercrema
  Entrecote met peper, uien en champignons in roomsaus
• € 17,50 Bistecca Rimini
  Entrecote, uien, champignons in roomsaus
• € 18,00 Arrosto misto
  Entrecote, kip, kebab, shaslick
• € 16,00 Lamskotelet van de grill
• € 16,00 Filetti di pollo alla Romana
  Kipfilet met ham en champignons in tomatensaus
• € 16,00 Pollo alla bolognese
  Gepaneerde kipfilet
• € 16,00 Pollo piccante
  Kipfilet met pikante sauzen
• € 16,50 Filetto di maiale
  Varkenshaas met champignons en peperroomsaus
• € 19,50 Filetto di Manzo
  Ossenhaas met 4 seizoenen pepersaus
• € 16,00 Pollo alla Funghi
  Kipfilet met champignons en roomsaus

Pesce

Visgerechten - deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites en sla

• € 16,00 Calamaretti
  Gefrituurde inktvis
• € 19,00 Scampi alla romana
  Grote garnalen met champignons en ui in tomaten-wijnsaus
• € 18,00 Scampi alla griglia
  Gegrilde grote garnalen

Broodjes

• € 5,50 Shoarma
• € 6,50 Super shoarma
• € 6,00 Kipshoarma
• € 6,00 Kebab
  Gekruid gehakt van de spies
• € 6,00 Shaslick
• € 3,00 Hawaii
• € 2,50 Pita kaas
• € 4,50 Italiaans broodje ham / salami
  Met kaas
• € 4,50 Italiaans broodje tonijn
  Met uien
• € 6,00 Shoarmarol
• € 6,00 Kiprol
• € 5,00 Falafel

Kindermenu

• € 9,00 Kindermenu shoarma
  Met friet en salade
• € 9,00 Kindermenu kipshoarma
  Met friet en salade

Schotels

Deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of frites, sla en saus

• € 12,50 Cairo speciaal
  Shoarma met shaslick
• € 11,00 Shoarma speciaal
• € 11,00 Shaslick speciaal
• € 12,50 Amoon speciaal
  Shoarma met kebab
• € 12,50 Ramsis
  Shaslick met kebab
• € 12,00 Kipshoarma
• € 13,00 Sphinx shoarma met gesmolten kaas
  Shoarma met ui, paprika, champignons met gesmolten kaas
• € 13,00 Shoarma met spareribs
• € 13,00 Sphinx kipshoarma met gesmolten kaas
  Kipshoarma met ui, paprika, champignons met gesmolten kaas
• € 14,00 Mix grill
  Shoarma met kebab en shaslick
• € 12,00 Shoarma met spaghetti
  (zonder friet)
• € 13,00 Kipshoarma met spaghetti
  (zonder friet)
• € 13,00 Kalkoenschotel
• € 13,00 Sphinx shoarma
  Shoarma met ui, paprika, champignons
• € 13,00 Sphinx kipshoarma
  Kipshoarma met ui, paprika, champignons
• € 11,00 Kebab spaciaal
• € 7,50 Kapsalon shoarma
• € 7,50 Kapsalon kip
• € 9,50 Falafel (vegetarisch)

Spareribs

• € 13,50 Spareribs
  Naturel marinade
• € 13,50 Spareribs hot
  Pittige marinade
• € 13,50 Spareribs sweet
  Met honing
• € 14,00 Kalfs spareribs

Speciaal

• € 35,00 Middellandse Zee speciaal met spareribs hot
  Voor 2 personen, 5 soorten vlees: lamskotoletten, kipfilet, kebab, shaslick, spareribs hot
• € 35,00 Middellandse Zee speciaal met spareribs sweet
  Voor 2 personen, 5 soorten vlees: lamskotoletten, kipfilet, kebab, shaslick, spareribs sweet
• € 35,00 Middellandse Zee speciaal met spareribs naturel
  Voor 2 personen, 5 soorten vlees: lamskotoletten, kipfilet, kebab, shaslick, spareribs sweet

Saus

• € 0,50 Bakje knoflooksaus
• € 0,50 Bakje whiskysaus/cocktailsaus
• € 0,50 Bakje tomaat uien saus
• € 0,50 Bakje mayonaise

Dessert

• € 4,00 IJs
• € 4,00 Tiramisu

Dranken

• € 2,00 Fanta
• € 2,00 Coca-Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Sprite
• € 2,00 Bier
  5% vol